Lax och spenat!

Blev inspirerad igår till att laga en maträtt, som jag gjorde även idag.
Mumsigt.

Regnbågslaxfilé (eller vilken laxfilé som helst) kryddat med salt och grovmalen svartpeppar, steka på svag värme en stund på varje sida.
Till det värmde jag upp fryst stuvad spenat i kastrull, samt kokade broccoli och haricots verts (det där namnet måste jag hela tiden söka upp, för jag glömmer alltid av det.).
Och till sist (först egentligen) skar jag upp isbergssallad, gul paprika och tomat.
Kryddade lite med örtsalt över de kokade grönsakerna.

Mycket mumsigt!